Program Pertanian untuk Ketahanan Pangan
Proses technical assistancy; Belajar bersama dan sama-sama belajar bertani dari tanaman semusim hingga tanaman keras |
Tidak peduli kita memiliki lahan sesempit apapun. Tidak membiarkan lahan tersebut kosong dan tak menghasilkan apa-apa adalah pilihan bijak. Tak peduli di pedesaan ataupun di perkotaan. Mau memanfaatkan atap rumah juga tantangan tersendiri. Media tanam dapat dibuat sendiri dari campuran tanah, sekam/limbah kayu dan kompos yang dimasukan dalam poliybag, karung bekas, pot, botol bekas ataupun limbah lainnya. Beberapa bahan kebutuhan sehari-hari dapat dihasilkan dari lahan pekarangan sendiri. Sayuran (sawi, tomat dll), bumbu dapur (bawang merah/putih, cabe, tomat dll) ataupun buah-buahan.
Prinsip dari kegiatan ini sederhana. Jika tidak dapat untuk meningkatkan pendapatan, paling tidak dapat mengurangi pengeluaran. Ini juga bentuk kontribusi kita untuk dunia yang lebih baik di tengah ancaman buruknya kualitas udara kota dan global warming. Small thing for big impact.
Hanya perlu sedikit pengetahuan untuk menyemai berbagai macam sayuran |
Mengenal Pestisida Nabati
Pengendalian Hama. Pengendalian hama dapat dilakukan secara fisik dengan cara membunuh atau membuang hama yang terdapat pada tanaman dan media tanam atau dapat juga secara kimiawi dengan insektisida nabati. Insektisida nabati telah banyak dijual di kios-kios pertanian. Apabila memungkinkan, pestisida nabati dapat dibuat sendiri dengan menggunakan sumberdaya yang terdapat di dapur dan pekarangan. Contoh teknis pembuatan pestisida nabati adalah sebagai berikut :
- Ekstrak Daun Nimba, Tembakau, Brotowali
Mengukur PH tanah pekarangan rumah Bahan-bahan : Daun mindi atau nimbi 100 g, tembakau 2 g, brotowali 2 g, dan buah mengkudu 1 buah kg.Cara buat :- Semua bahan dihaluskan dengan cara ditumbuk, diblender atau dicacah secara terpisah,
- Tempatkan semua bahan dalam satu wadah, lalu tambahkan air sebanyak 1 liter,
- Tutup rapat wadah, lalu fermentasikan atau diamkan selama satu minggu,
- Saring bahan pestisida menggunakan kain halus, lalu siap digunakan,
- Sebelum digunakan, enceran pestisida nabati tersebut menggunakan air dengan perbandingan 1:10 liter
- Ekstak Daun SirsakBahan-bahan : Daun sirsak 10 lembar, serai 1 batang, bawang putih 1 siung, sabun colek 2 g.Cara membuat :
- Ekstrak Sirih dan TembakauBahan-bahan : Daun sirih 10 lembar, daun tembakau 5 lembar atau satu batang tembakau rokok, sabun colek seujung jari, air 1 lt.Cara membuat :
- Daun sirih dan daun tembakau ditumbuk halus,
- Bahan dicampur denga air dan diaduk hingga rata,
- Bahan didiamkan selama satu malam,
- Saring larutan, kemudian encerkan (ditambah dengan 50-60 air),
- Larutan siap digunakan.
Pengendalian Penyakit. Pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan memberikan agensia hayati. Agensia hayati secara terbatas telah mulai tersedia di kios-kios pertanian. Apabila tidak tersedia agensia hayati, pengendalian penyakit dapat dilakukan dengan cara memusnakan tanaman terserang sehingga tidak menulari tanaman lainnya. Untuk penyakit virus yang penyebarannya diperantarai serangga, diantaranya kutu pucuk atau kutu daun, maka pengendalian dapat dilakukan dengan cara menghalangi serangga vektor melalui aplikasi pestisida nabati.
Komoditas Unggulan
Beberapa
Komoditas Pertanian Tanaman Pangan dan Hortikultura yang bernilai ekonomis dan
sesuai ditekuni.
No
|
Komoditas
|
Keuntungan
|
Pemasaran
|
A.
|
Tanaman
Pangan
a.
Jagung Pipil
Umur
110 hari ST
b.
Jagung Manis
|
**
*
|
a.
Pabrik pakan ternak di Medan (jumlahnya tidak
terbatas).
b.
Kota Banda Aceh (untuk wisata kuliner).
|
B.
|
Tanaman
Holtikultura
|
||
I.
Tanaman Sayuran
a.
Cabai Keriting (merah dan hijau)
b.
Cabai rawit.
c.
Bawang merah
|
**
*
**
|
a.
Pasar induk Lambaro/ Restorant
b.
Pasar induk Lambaro/ Restorant.
c.
Pasar induk Lambaro/ Restorant
|
|
II.
Tanaman Buah
a.
Mangga Namdokmai
b.
Jambu Guava
c.
Lengkeng
d.
Jeruk Bali Aceh
|
**
**
*
**
|
a.
Pasar modern di Medan/ Pulau Jawa/ Ekspor Ke
Singapura/ Malaysia
b.
Pasar Buah di Kota Banda Aceh/ Restorant di Kota
Banda Aceh. Produk Jambu Guava diolah menjadi Guava Juice dalam kemasan gelas.
c.
Pasar Buah Kota Banda Aceh.
d.
Pasar modern di Medan/ Pulau Jawa/ Ekspor Ke
Singapura/ Malaysia/ Pasar Buah Kota Banda Aceh.
|
|
III.
Tanaman Hias
a.
Anggrek Dendrobium
b.
Tanaman Hias daun
|
*
*
|
a.
Outlet Wisata Banda Aceh.
b.
Outlet Wisata Banda Aceh.
|
Keterangan
: *
Keuntungannya Significant.
** Keuntungannya Sangat Significant.
Analisis Usahatani Jagung Pipilan
perhektar (usia panen 120 hari).
Uraian
|
Banyaknya
|
Harga/satuan (Rp)
|
Jumlah (Rp)
|
A. Biaya Produksi
|
5.905.000,-
|
||
Biaya bahan
|
2.480.000,-
|
||
1. Benih jagung
|
20 kg
|
35.000.-
|
700.000,-
|
2. Pupuk
|
1.400.000,-
|
||
-
Urea
|
250 kg
|
1.800.-
|
450.000,-
|
-
SP 36
|
100 kg
|
2.500.-
|
250.000,-
|
-
KCl
|
100 kg
|
7.000.-
|
700.000,-
|
3. Pestisida
|
380.000,-
|
||
-
Herbisida
|
4 lt
|
60.000.-
|
240.000,-
|
-
Insektisida
|
4 lt
|
35.000.-
|
140.000,-
|
Tenaga kerja
|
3.425.000,-
|
||
1. Pengolahan tanah
|
1 kali
|
600.000.-
|
600.000,-
|
2. Tanam
|
12 hok
|
50.000.-
|
600.000,-
|
3. Memupuk
|
9 hok
|
50.000.-
|
450.000,-
|
4. Penyiangan &
Pembumbunan
|
8 hok
|
50.000.-
|
400.000,-
|
5. Panen
|
10 hok
|
50.000.-
|
500.000,-
|
6. Pemipilan
|
875.000,-
|
||
B. Pendapatan
|
10.000 kg
|
2.500.-
|
25.000.000,-
|
C. Keuntungan
|
19.095.000,-
|
Langganan:
Postingan (Atom)
Tajuk
Transformasi Yayasan Matahari Menjadi Kewirausahaan Sosial
Selama bertahun-tahun, LSM mengandalkan donor, perusahaan, atau individu dermawan untuk menghasilkan dana operasionalnya. Namun, banyak da...
-
Info Lowongan Kerja. Kesempatan bergabung di LP3H Yayasan Matahari yang merupakan LP3H terbaik se-Indonesia berdasarkan penilaian BPJPH-Ke...
-
Keripik Ubi Cincang Keripik Ubi/Talas Serundeng Aneka makanan ringan berbahan dasar Ubi Kayu...produk UKM...
-
Mengupas Tiram; alternatif matapencaharian Terinsipirasi dari adanya keinginan untuk mengembangkan produk unggulan desa, saat ini Yayas...